德州切片机|浩博羊肉切片机|火锅店切片机

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马冉：  Q
 
 
   羊肉切片机由单相电机匹配，可任意调节切篇的厚薄，功效高，可切成斜片、横片、直片、片片厚薄均匀，色泽美观，适用于参类及其它高贵药材切片，例如人参切片机每小时可切洋参片10公斤以上。是制药厂、饮片厂、医院、食品厂等相关行业的理想可以选择。
羊肉成卷很大程度上决定于切刀和切片方式，由小编来讲解羊肉切片机的切片方式
目前切片机切片方式一般有三种：一、用圆盘切刀旋转去切羊肉，该方式速度较快，但羊肉不易成卷；
二、剪刀式切法，该方法一般用于手动切片，其速度和成卷都不是很理想，较少应用；
三、羊肉切片机用斩切刀去切羊肉，该方法能实现快速切片，且切出的片厚度容易调节，再加上羊肉成卷容易且美观，目前应用比较广泛。
通过切刀垂直运动切出形状美观的羊肉卷，斩切法方式切片成型效果好、外形美观，各零部件制造、加工方便；在原有的制造经验基础上进行借鉴、改进，从而设本计出性能可靠，切片成型效果好，操作方便、结构简单的设备。羊肉切片机整体设计方案是通过电机带动曲柄滑块机构，使切刀垂直往复运动，切出羊肉卷。羊肉的进给运动采用步进电机带动滚珠丝杠完成。通过步进电机带动滚珠丝杠旋转推动冷冻羊肉进给，使切刀能够连续切出羊肉卷。
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切片机有多个名称，只是因为不同的地方所称呼的不同。 一般的饭店、火锅店大多数都使用全自动羊肉切片机，所以下面就由小编浅谈区分羊肉切片机的好与坏。
首先要看全自动羊肉切片机的刀片质量，刀片的质量决定了整台机器的使用寿命和切片的速度。刀片有进口和国产两种选择，进口的刀片单从质量上看就比国产的刀片好，但是价格稍微高一些，综合各种可比较的性价比，选择进口的机器比较划算。进口的机器使用寿命长，还不会出现故障。现在随着国产刀片的质量节节攀升，不断的改进，进口的与国产的分别也没有很大的差距了。
再来看看全自动羊肉切片机的压缩机数量。切片机有单电机和双电机之区别，双电机的切片机的切肉、推肉分别由一个电机带动，单电机就是一个电机带动这两项工作，功率比双电机的要大。质量好的电机是不锈钢的，质量不好的可能就是塑料材质的。
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较后要看的是刀片运转方式。全自动羊肉切片机大多数使用结构元旋转单刀片，圆形锯卡肉会出现自动下滑的现象，而其他一些质量过硬的切片机采用的是链条带动刀片旋转，涡轮蜗杆带动输出的方式，设计更加人性化，切肉效率也更高，也不会出现故障。现在随着社会的发展，随着不断的学习，不断的改进，国内与国外的差距越来越小了。
大多数人都知道羊肉切片机正常工作的温度是有要求的，虽然被称为冻肉切片机，但并不是指冷冻很严重的肉，一般为0度到零下六度以内，所以恒温技术的出现就很有必要了。在北方西部，冬天零下几十度是很正常的，但是如果没有恒温技术，单单只因为天气的原因就会让原本温度正常的冻肉变得更僵硬和坚固，从而无法保证羊肉切片机的正常运行和效率，所以目前市场上优质的羊肉切片机都是具有恒温技术的。下面就让小编浅谈羊肉切片机的恒温技术。
首先，在羊肉切片机上面的恒温控制面板上具有两组四位LED数码分别显示用户的设定温度值和实际盘面的温度值，并且还可以根据自己的实际需求进行修正温度的**精度。